La “Croqueta de carrillera ibérica sobre patata trufada”, del Restaurante Brasa D’Or La Choco, ha sido la ganadora de la II Ruta de la Croqueta de Arganda del Rey. La croqueta ganadora, dotada con un premio de 500 euros, ha sido la mejor valorada por los consumidores, que votaron por su favorita a través de los ruteros.
El Restaurante Brasa D’Or La Choco se ha proclamado ganador de la II Ruta de la Croqueta que se celebró del 1 al 3 y del 8 al 12 de octubre. En esta ruta participaron 25 establecimientos hosteleros de la localidad. Los premios fueron entregados ayer en el establecimiento ganador por el concejal de Turismo e Industria, Irenio Vara y la gerente de ASEARCO, Ana Castañeda. Además, han estado acompañados por otros representantes de la Corporación Municipal.
La croqueta ganadora ha sido la mejor valorada por los consumidores, que votaron por su favorita a través de los ruteros y ha sido dotada con un premio de 500 euros. El Restaurante Brasa D’Or La Choco ya ganó la primera edición de esta ruta y en esta ocasión obtuvo 218 votos. El segundo puesto, con 177 votos, fue para la “Croqueta de torreznos de Soria con patatas revolconas”, del Restaurante Gambrinus. El tercer puesto, con 139 votos, fue para la “Croqueta de gambas rojas y puerro sobre infusión de marisco”, de la Cafetería Mía.
La Ruta de la Croqueta, organizada por el Ayuntamiento y ASEARCO, tenía como objetivo difundir la calidad de la gastronomía local, así como, promocionar y potenciar la actividad hostelera del municipio. Aquellos consumidores que depositaron sus ruteros con al menos cinco sellos de diferentes establecimientos participantes entraron en el sorteo de cinco comidas o cenas valoradas en 100 euros cada una.
Las cinco personas ganadoras del sorteo han sido:
- Mario Montero
- Carolina Domínguez
- Rafael Peralta
- José Carlos López
- José Luis Quintana
En total se entregaron 1.086 ruteros válidos, lo cual supone un incremento de un 37% con respecto a la primera edición. En la propuesta han participado personas de una treintena de localidades de la región como Madrid, Alcalá de Henares, Rivas Vaciamadrid o Brunete. A causa de la gran acogida se ampliaron las fechas de la ruta incluyendo los días 11 y 12 de octubre.
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